アジやサバなどの青魚でつくることが多いのですが、トビウオで作ってみました。 材料 調味料 その他 とびうお 胡麻油 唐辛子 長ネギ 酢 小麦粉 日本酒 みりん 作り方○下ごしらえ とびうおは３枚におろし、一口大に切り、小麦粉をまぶしておく。 長ネギは、白…

牡蠣のピリ辛煮 揚げ出し里芋 とびうおの南蛮漬け 煮物 練り物、にんじん、しいたけ