ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-12-11から1日間の記事一覧

まつぶ貝の煮付け

まつぶ貝を日本酒、みりん、醤油で煮付けるだけです。 材料 調味料 その他 まつぶ貝 日本酒 みりん 醤油 作り方 鍋に水を沸かし、日本酒、みりんを加える。 まつぶ貝を加え、醤油で味付けをする。 煮汁がなくなるまで煮て、最後に強火で水分を飛ばしてできあ…

鶏ささみと野菜の煮物 とりささみ肉と金時ニンジン、しめじ、舞茸を煮て、仕上げに春菊を散らしました。 まつぶ貝の煮付け 卵焼き