ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-01-04から1日間の記事一覧

お雑煮(キムチ雑煮)

おいしいキムチを頂いたので、正月らしく雑煮にしてみました。韓国風の雑煮なので、トックの方が合うのでしょうが、普通の切り餅でも楽しめます。 材料 調味料 その他 キムチ 日本酒 白胡麻 鶏肉 塩 海苔 長ねぎ コチジャン かまぼこ もち 作り方 鶏肉は、薄…