ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-01-06から1日間の記事一覧

とろろこぶ雑煮

まだおせちかよ、という声も聞こえて来そうですが、おもちが余っているので、目先を工夫してお雑煮です。 材料 調味料 その他 とろろこぶ 白だし ゆず ながねぎ 日本酒 かまぼこ 鶏肉 もち 作り方 鶏肉は、薄切りにしておく。 長ねぎは、斜め切りにしておく…