ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-01-29から1日間の記事一覧

白菜とウインナーのスープ

ざく切りの白菜とウインナーをクロッククッカーで煮るだけです。味付けは、コンソメです。ウインナーは、煮すぎると歯ごたえがなくなるので、後から入れるようにします。 材料 調味料 その他 玉ねぎ 固形コンソメ 白菜 ローリエ ウインナー 胡椒 作り方 玉ね…

[夕食]

スケソウダラの煮付け 日本酒だけで煮て、みりんと醤油で味をつけるという煮魚の作り方を新聞で読んだので、真似をしてつくってみました。 春菊のおひたし 鶏肉シュウマイ シュウマイの皮が余っていたので、海老シュウマイのレシピをアレンジして、作りまし…