薄切りにしたタケノコを焼いて、わさび醤油で食べます。料理とも言えないほど、簡単ですが、焼く事によりタケノコの香りが香しくひきたちます。 材料 調味料 その他 たけのこ 作り方 タケノコは、下茹でして薄切りしておく。 オーブントースターで軽く焦げ目…

シーフドと竹の子に白ワインをかけて蒸し煮にします。シーフードはさわらとホタテを使いました。 材料 調味料 その他 たけのこ 白ワイン シーフード コンソメ しめじ 作り方 タケノコは、下茹でして一口大に斜め切りしておく。 シーフードは、大きければ適当…

タケノコを大量にもらったので、タケノコづくしが続きます。 タケノコとシーフードの蒸し煮 焼きタケノコ キムチ豆腐 冷や奴にキムチをのせただけです。 サラダ 切り昆布 切り昆布に長ねぎとかつお節を混ぜて、ポンスで食べます。 芋がら煮 芋がらと油揚げの…