材料 調味料 その他 竹の子 日本酒 ごま油 みりん とうがらし 醤油 作り方 たけのこは、下茹でをして、５センチくらいの長さの拍子切りにしておく。 トウガラシは種を抜いておく。 鍋にごま油を熱し、トウガラシを入れ、香りがついたら、１を入れ炒める。 水…