ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-07-17から1日間の記事一覧

もやしのナムル 常備野菜とハムのサラダ イワシのコチジャンソースかけ えのき茸のソテー 黒米のご飯の茶漬け

イワシのコチジャンソースかけ

イワシを焼いてコチジャンソースをかけました。 材料 調味料 その他 イワシ コチジャン サラダ油 ニンニク 小麦粉 すりゴマ 日本酒 みりん 作り方 イワシは三枚におろして小麦粉をまぶしておく。 コチジャンにすりおろしたニンニク、すりゴマ、日本酒、みり…