鮭のムニエル 鮭のムニエルにキュウリのソースをかけました。 常備野菜のサラダ 水キムチ 冷や奴 冷や奴にコチジャン肉みそをかけました。 さつまあげの煮物 昆布だしで煮ました。 黒米のご飯

ソウルに行って、仕入れて来たコチジャンを使って、試してみました。 材料 調味料 その他 豚ひき肉 日本酒 ショウガ 長ねぎ みりん コチジャン すりゴマ 醤油 作り方 調味料は、すべて混ぜておく。 長ねぎは、みじん切りにしておく。 鍋を火にかけ、鍋の底に…