ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-08-13から1日間の記事一覧

[箸休め] 激辛!キュウリのハバネロソース和え

ハバネロのピクルスが漬け上がりましたが、そのまま食べるのは辛すぎるので、ソースをつくりキュウリと和えました。 キュウリは、もろきゅう用の小ぶりのキュウリを使いました。 材料 調味料 その他 キュウリ 胡麻油 ハバネロのピクルス 酢 醤油 胡椒 作り方…

豚肉とネギの煮込み ホタテと夏野菜のコンソメ煮