ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-10-01から1日間の記事一覧

卵とトマトの雑炊 鶏ささみと大根のサラダ 下ごしらえした鶏ささみをほぐして、角切りにした大根と混ぜ、ドレッシングをかけるだけです。ごまドレッシングがおいしいかな。 なんちゃってザワークラウトのウインナー添え えびと野菜の海老ペースト炒め

えびと野菜の海老ペースト炒め

タイの蝦ペーストをもらったので、早速、えびと野菜の炒め物にしました。 材料 調味料 その他 えび 蝦ペースト サラダ油 野菜 日本酒 小麦粉 みりん 野菜は、なんでも良いですが、エリンギ、ズッキーニ、ピーマンを使いました。 作り方 えびは、殻のまま洗い…