ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-10-18から1日間の記事一覧

豚バラ肉の煮もの 常備野菜のサラダ 小なすの南蛮仕立て ゴーヤチャンプルー

ゴーヤチャンプル

昨年レシピアップしたのですが、ゴーヤと豆腐だけのシンプルチャンプルです。以前のレシピは、 こちらです。 材料 調味料 その他 ゴーヤ ナンプラー サラダ油 豆腐 島唐辛子 卵 作り方 ゴーヤは、縦に2つに切り、スプーンで種を取り除き、2ミリ程度に切り…