ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-11-04から1日間の記事一覧

ターツァイと小女子の炒め物

ターツァイと小女子の炒め物です。 材料 調味料 その他 ターツァイ にんにく サラダ油 小女子 ショウガ 塩 作り方 ターツァイは一枚ずつ剥がしておく。 ショウガとニンニクは、細切りにしておく。 中華鍋にサラダ油を熱し、2を入れ香りをつける。 小女子を…

小アジの南蛮漬け 牡蠣のピリ辛煮 カブの味噌煮 カブを昆布だしで煮て、味噌アジで仕立てました。 ターツァイと小女子の炒め物 常備野菜のサラダ