小アジを唐揚げして、甘酢あんかけをかけます。甘酢あんかけには、昨日作った唐辛子の酢漬け|を使いましたが、なければ、唐辛子の輪切りと酢を使います。 材料 調味料 その他 小アジ 唐辛子の酢漬け サラダ油 玉ねぎ 日本酒 片栗粉 パプリカ みりん 香菜 塩 …

アジの唐揚げの甘酢あんかけ 牡蠣のホイル焼き 牡蠣と白菜の煮浸し 牡蠣とほうれん草の煮浸しと同じように作りますが、白菜は、ほうれん草より火が通りにくいので、先に少し煮ておき、白菜がくたっとしたら、牡蠣を加えます。 煮物 厚揚げとニンジン、カボチ…