ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2009-02-24から1日間の記事一覧

サバ塩焼き ターツァイの煮浸し セリのおひたし 長ねぎと豆腐のニンニク唐辛子炒め 常備野菜のサラダ 煮物 鶏肉とにんじん、厚揚げをだし汁で煮ました。

長ねぎと豆腐のニンニク唐辛子炒め

長ねぎの細切りと豆腐を炒めて、ニンニク唐辛子で味付けします。 材料 調味料 その他 豆腐 ニンニク唐辛子 サラダ油 長ねぎ 日本酒 醤油 作り方 豆腐は、水切りをして、5センチ角、1センチ厚くらいに切って、茹でて温めておく。 長ねぎは、細切りにしてお…