ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2009-10-21から1日間の記事一覧

タラと豆腐のスープ

タラの切り身と豆腐でコンソメ仕立てにしたスープです。野菜は、何でも良いのでしょうが、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモなどがあいます。 材料 調味料 その他 タラ コンソメ ローリエ 豆腐 胡椒 野菜 作り方 野菜は、一口大に切っておく。 タラの切り身は、…

ごはんは、 赤米です。 豚バラ肉の煮物 タラと豆腐のスープ タラと豆腐をコンソメ仕立てにしました。野菜は、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモを使ってみました。 れんこんのキンピラ 常備野菜と柿のサラダ 常備野菜に柿のスライスをトッピングしました。 ラー…