ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2010-01-05から1日間の記事一覧

アジの香草焼き

三枚におろしたアジに香草をまぶしてオリーブオイルで焼きます。 材料 調味料 その他 アジ 塩 オリーブオイル 胡椒 香草 小麦粉 作り方 アジは三枚におろして、水気をのぞいておく。 アジに、塩こしょうをして、香草をまぶし、小麦粉をはたく。 フライパンに…

ご飯は、黒米です。 豆腐チゲ アサリの代わりに牡蠣を使ってみました。 アジの香草焼き ひじきの煮物