残りご飯でつくります。かきは火をとおしすぎないように仕上げの直前に加えるのがポイントです。 材料 調味料 その他 残りご飯 昆布 長ねぎ 日本酒 牡蠣（かき） 醤油 卵 作り方 土鍋に昆布でダシをとる。 牡蠣は、水洗いしてざるにあけておく。 長ネギは斜…

牡蠣雑炊 ほうれん草の胡麻和え 辣白菜（ラーバーツァイ） もずく酢 大根おろし ちりめんじゃこをトッピングしました。