鮎があまっていたので、甘露煮にしました。 材料 調味料 その他 あゆ 塩 日本酒 みりん 醤油 作り方 鮎は、塩をふって両面焼く。 鍋に日本酒とみりんをあゆがひたひたになるくらいに注いで、醤油を加えて煮る。 煮汁がなくなるまで煮詰めたらできあがり。 レ…

エビとカニのチャーハン チャーハンのレシピ集は、こちらです。 鮎の甘露煮 トマトと常備野菜のサラダ 冷や奴 切干し大根の煮物 アサリのみそ汁