海老をすり身にしてカレー味の団子にします。 材料 調味料 その他 海老 塩 玉ねぎ カレー粉 小麦粉 作り方 玉ねぎは、ざく切りにしておく。 海老は背わたをとり荒く刻んで塩でもんでおく。 フードプロセッサに１〜２と、小麦粉、カレー粉を入れ、滑らかにな…

一口大につくった海老すり身団子をコンソメスープに仕上げました。すり身団子は、コンソメに合うように、カレー粉を加えてみました。 材料 調味料 その他 えびすりみ コンソメ 冬瓜 タマネギ 作り方 玉ネギはうす切りに切っておく。 冬瓜は、皮をむいて一口…

じゃこの炒飯 しらすと水菜の炒飯の応用です。 わかめともずくと子持ち昆布の酢の物 常備野菜のサラダ エビすり身団子と冬瓜のコンソメスープ