天気が良いので、庭の柿を収穫しました。そのまま食べても甘いのですが、食材にすると…どうやって食べようかと。 柿と大根の胡麻酢和え 柿なます（柿と大根の漬け物 マチェドニア（果物のワインシロップ漬け） スライスした柿をサラダにトッピングしただけの…