ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2011-02-28から1日間の記事一覧

細切り豚肉の炒飯

薄切りにした豚肉で炒飯にしました。豚肉を少し焼き目が付くくらいに炒めるのがコツでしょうか。 材料 調味料 その他 豚肉 唐辛子 サラダ油 長ネギ ナンプラー 卵 残りご飯 作り方 豚肉は薄切りにしておく。 長ねぎは、みじん切りにしておく。 残りごはんは…

細切り豚肉のチャーハン

細切り豚肉のチャーハン 牛肉のトマト煮 これは、残り物です。 常備野菜のサラダ 島タマネギの薄切りとスティックセニョール、アスパラガス、トマト、ルッコラのサラダです。島玉ねぎは、辛みが少ないので、生食向きです。