ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2012-04-04から1日間の記事一覧

アサリと小松菜の辛子和え

下茹でしたあさりと小松菜をカラシ和えにします。小松菜はあさりと一緒に辛子和えにすると不思議となじみます。 材料 調味料 その他 浅利 日本酒 小松菜 みりん 醤油 カラシ 作り方 あさりと小松菜は、下茹でしておく。 鍋にだし汁と日本酒、みりん、醤油を…