下ごしらえした竹の子を焼いて、昆布だし、日本酒、みりん、味噌、水飴でつくった田楽みそをかけます。 材料 調味料 その他 竹の子 日本酒 昆布だし みりん 味噌 水飴 作り方 下ごしらえした竹の子は、薄切りにしておく。 鍋に昆布だし、日本酒、みりん、味…

竹の子を頂いたので、竹の子づくしのメニューです。 レシピ集：竹の子のレシピあれこれ たけのこご飯 下ゆでした筍と昆布だし、日本酒、みりん、醤油を加えて炊き込みました。 ○参考レシピ：タケノコご飯 焼き魚（カレイ） ウインナーと常備野菜のサラダ 竹…