ナシ・チャンプル 黒米のご飯に３種類のおかずをのせました。 サンバル・ゴレン・ウダン にんにく、ショウガ、バワン・メラ*1、唐辛子で香りを付けたサラダ油で小海老と油通しをした野菜を炒めて、サンバルで味を整えました。 ゆで卵のカレー煮 小松菜の炒め…