ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2021-12-27から1日間の記事一覧

ベーコンとボロニアソーセージのパスタ

ベーコンとボロニアソーセージのパスタ ハバネロを漬け込んだオリーブオイルでニンニクと玉ねぎを炒めて、ベーコンとボロニアソーセージを加えて、自家製トマトソースで味を整え、茹でたパスタを和えました。 常備野菜のサラダ 椎茸の卵スープ レシピブログ…

栗きんとん

今年のおせちは栗きんとんだけです… 栗きんとん 今年は、石川県産の五郎島金時で作りました。紅はるかは甘みが強く、ねっとりした芋なので、栗きんとんにするには、好き好きです。ちょっと少なめの500グラムで作りました。 皮を厚めに向いて、下茹でして、汚…