ワンタンスープ

　鶏肉でとったスープにワンタンを入れて食べます。鶏スープのレシピは、こちらを参照してください。ワンタンスープには、白髪ネギくらいしか、いれませんが、レタスなら合うかもね。

材料	調味料	その他
豚挽肉	鶏スープ	片栗粉
長ねぎ	醤油

　※スープの材料は、別です。

作り方

1. 長ねぎは、みじん切りと白髪ネギにしておく。
2. １のみじん切りの長ねぎと豚挽肉、片栗粉とあわせておく。
3. 鶏スープに日本酒、醤油で味付けをする。
4. ワンタンの皮に２を載せ、３に入れる。
5. 白髪ネギを４に入れできあがり。