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• カボチャの煮物

　かつお節のだしで、冷凍カボチャをちゃちゃっと煮ました。

• ホタテのオリーブオイル焼き、トマトソース和え

　白ワインに漬け込んだホタテをオリーブオイルでさっと焼き、トマトソースで和えました。

• メカジキの醤油漬け

　醤油と日本酒、みりんに漬け込んだメカジキをグリルで焼くだけです。