ホタテのサンバル炒め

　ホタテをサラダ油で炒めて、作り置きのサンバルと合えました。サンバルの作り方は、こちらです。

材料	調味料	その他
ホタテ	サンバル	サラダ油

作り方

1. サラダ油を熱し、ホタテをうっすら色づくまで炒め、取り出しておく。
2. サラダ油を熱し、サンバルをなじませる。
3. １のホタテをもどして、サバルとなじませて出来上がり。