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• トビウオのムニエル

　レシピは、舌ヒラメのムニエルですが、作り方は同じです。付け合わせは、ほうれん草とアスパラ、エリンギをソテーしました。

• 水菜と厚揚げの煮浸し
• 常備野菜のサラダ
• 煮物

　がんもどきとにんじん、昆布をだし汁で煮ました。

• とろろこんぶの汁