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　昼にインドネシアフェスティバルに行って、インドネシア料理を食べ過ぎたので、夕食は、簡単にすましてしまいました。

• トマト丼

　ご飯が残っていたので、トマト丼つくってみました。

• もずく酢
• 豚肉と夏野菜の炒め物

　拍子木に切った豚肉と夏野菜（玉ねぎ、パプリカ、満願寺）を炒めて、ダシ汁と日本酒、みりん、醤油を合わせた調味料で味を整え、仕上げに酢をかけまわしました。
　
　

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