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　ご飯は、黒米です。

• エビと豆腐の炒め物

　エビと豆腐を炒めて、朝天辣椒（豆豉と唐辛子を原料にした台湾の調味料）で味付けしました。

• みそ汁

　エビの頭をカラッと焼いて、みそ汁にしました。

• もずく酢
• 切干し大根の煮物
• サラダ

　珍しい野菜を頂いたので、アイスプラント（雫菜）、ベローナ、サラダわさび菜、プチトマトで、サラダにしました。