ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

タコス・テンペ(Tacos Tempe)

 バリは、世界的な観光地なので、世界中の料理が食べられます。タコスもけっこう流行っていますが、そこにインドネシアの納豆と言われているテンペを入れてしまったのがバリらしいところでしょうか。
 たまには、こんなカフェめしも楽しいかと。

 
 テンペのレシピ集は、こちらです。
 
  
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