ダブル・チーズ・バーガー

• ダブルチーズ・ハンバーガー

　ハンバーガーつくったばかりですが、バンズが残っていたので、ダブルチーズバーガーを作りました。ハンバーグのレシピは、こちらですが、ハンバーガー用のハンバーグなので、牛と豚の合挽と、パン粉だけでつくりました。片面を焼いた後にチェダーチーズをのせ、焼き上げた後、オーブントースターで温めたバンズに挟みました。バンズからはみ出るくらいのハンバーグの方がビジュアル的に良いかとハンバーグは大きめにつくったのですが、焼いたらずいぶんと小さくなってしまいました。
　付け合わせは、ラタトゥーユとトマトとアスパラのサラダです。

　横から見るとこんな感じです。分厚くてちょっと食べにくいです。
　

• 白菜とベーコンのスープ

　
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