- トマトご飯
トマトの蒸し焼きをごはんにのせ、ベビーリーフを飾りました。トマトのオリーブオイル蒸し焼きとご飯が妙に合います。
- 竹の子と豆腐のコチジャン炒め
頂き物の竹の子と豆腐、豚肉を炒めて、コチジャンと日本酒、みりん、醤油の合わせ調味料で味を整え、仕上げに胡麻をトッピングしました。
- タコのサラダ
タコの刺身に自家製マヨネーズをトッピングしてサラダに仕立てました。
- 春菊の胡麻和え
レシピは、ほうれん草の胡麻和えですが作り方は、同じです。
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