ご飯は、黒米です。
- 豚焼き肉丼
胡麻油にコチジャンと日本酒、みりん、醤油を合わせた漬け汁に豚肉と薄切りにした長ネギを漬け込み、胡麻をまぶして、サラダ油で焼きました。
- なばなのからし和えかに肉あんのせ
なばなのからし和えにかに肉あんをのせました。
参考レシピ：青菜のからし和え
- いわしのみりん干し
- 常備野菜のサラダ
- 豆苗と鶏肉のスープ
鶏肉でだしをとり、ブロッコリーの茎の薄切りと豆苗を加えました。
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