ラーメン

　横浜の中華街に行って、麺やら、ワンタンの皮やら、シュウマイを仕入れて来たので、ちょっと組み合わせが変ですが、夕食はラーメンです。

　　
　

• ラーメン

　横浜の中華街で買って来た麺でつくりました。スープは、煮豚の煮汁を使いました。
　トッピングは、煮豚と海老ワンタン、ゆで卵、ほうれん草をトッピングしました。ワンタンの皮は、横浜の中華街で仕入れました。

　　

• 常備野菜のサラダ

　　

• 豆腐のかに肉あんかけ

　熱湯で温めた木綿豆腐に、かに肉と薄切り椎茸のあんをかけました。

　　

• シュウマイ

　清風楼のシュウマイです。

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