牡蠣鍋

　３月も半ばですが、春にはほど遠い寒さなので、今夜は鍋です。
　

• 牡蠣鍋

　唐辛子味噌仕立ての牡蠣鍋にしました。

　だしは、昆布だしです。

　とりわけるとこんな感じです。

　しめは卵雑炊にしました。トッピングの胡麻と万能ねぎの香りが良いです。
　
○参考記事：牡蠣鍋
　牡蠣鍋（2012年2月19日）
　牡蠣鍋（2012年1月3日）
　牡蠣鍋（2011年1月11日）

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