ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

鶏肉と野菜のトマトソース炒め

 ご飯は、黒米です。

 

  • 鶏肉と野菜のトマトソース炒め

 鶏肉と野菜(ニンジン、ジャガイモ、カリフラワー)をニンニクで香りを付けた玉ねぎオリーブオイルで炒めて自家製トマトソースで和えました。 

 
 

 まこもたけとニンジンでキンピラにしました。まこもたけは、シャキシャキしていて好きですが、このブログでは、初めての登場です。

 
○参考レシピ:キンピラのレシピあれこれ
 
○参考記事
 楽農倶楽部 マコモタケの普及
 マコモタケを知ってますか? 食べたことは?(JA長野県 長野県のおいしい食べ方)
 

  • 大根の葉とシラスの煮浸し


  


 

  • アサリの味噌汁


  
 
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