ご飯は、黒米です。
オリーブオイルで焼いた豚肉にトマトソースをかけました。付け合わせは、常備野菜です。
○参考レシピ：ポークソテー
○参考記事：ポークソテーリチャリチャソース添え（2012年5月）
ポークソテートマトソースかけ（2011年10月）
- ひじきの卵焼き
ひじきの煮物を混ぜ込んだ卵焼きです。
- 小松菜と油揚げの炒め煮
５センチ長さに切った小松菜と短冊に切った油揚げを胡麻油で炒め煮にしました。
○参考レシピ：小松菜とうこぎと油揚げの炒め煮
- 豆腐のみそ汁
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