ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

チャーシュー炒飯


 

  • 焼豚炒飯

 さいの目に切ったチャーシューのチャーハンにしました。ざく切りにしたエンダイブも加えてみました。菜物は、チャーハンに合いますが、炒めすぎないようにするのが、こつでしょうか。

   
  

○参考レシピ:スープ炒飯
○レシピ集:炒飯いろいろ
 

  • トマトのサラダ

 薄切りにしたトマトと玉ねぎのサラダです。ラタトゥイユを添えて。

  

  • 鶏肉と夏野菜のショウガスープ

 薄切りにした鶏肉と夏野菜(ズッキーニ、黄ズッキーニ、ジャガイモ、黄にんじん)でショウガスープにしたてました。

 
○参考レシピ:ハマグリのショウガスープ
  
  
 
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