ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

煮物

 ご飯は、ちりめんご飯です。

   

  • 煮物

 野菜(大根、にんじん)、厚揚げ、がんもどきを昆布だしで煮ました。仕上げにミニトマトと加えました。

  

  • 鶏肉とヤーコンのトマトソース炒め

 薄切りにした鶏肉と輪切りにしたヤーコンをニンニクと唐辛子で香りをつけたオリーブオイルで炒めて、自家製トマトソースで味付けしました。

  
○リンク集:ヤーコンのレシピあれこれ

  • わかめのみそ汁


  
  
 
 
 

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