- 煮物
野菜(大根、にんじん)、厚揚げ、がんもどきを昆布だしで煮ました。仕上げにミニトマトと加えました。
- 鶏肉とヤーコンのトマトソース炒め
薄切りにした鶏肉と輪切りにしたヤーコンをニンニクと唐辛子で香りをつけたオリーブオイルで炒めて、自家製トマトソースで味付けしました。
○リンク集:ヤーコンのレシピあれこれ
- わかめのみそ汁
野菜(大根、にんじん)、厚揚げ、がんもどきを昆布だしで煮ました。仕上げにミニトマトと加えました。
薄切りにした鶏肉と輪切りにしたヤーコンをニンニクと唐辛子で香りをつけたオリーブオイルで炒めて、自家製トマトソースで味付けしました。
○リンク集:ヤーコンのレシピあれこれ