ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

牛肉と野菜のトマト煮


  

  • 大根めし

 だし汁で煮た大根の葉と油揚げに削りカツオをまぶしてご飯に和えました。

  

  • 牛肉と野菜のトマト煮

 塩こしょうをした牛肉と野菜(ニンジン、ズッキーニ)をニンニクで香りを付けたオリーブオイルで焼いて、自家製トマトソースで煮込みました。

  

  • 常備野菜のサラダ

 ざく切りにしたトマトを自家製マヨネーズで和えて常備野菜に合わせました。

  

  • ワカメのみそ汁


 
  
 
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