秋刀魚の開き

　　

• 秋刀魚の開き

　　
　

• 豆腐と小海老のオイスターソース炒め

　ショウガで香りをつけたサラダ油で、小海老と白菜、セロリを炒めて、水切りをして温めた豆腐を加えて、オイスターソースと紹興酒、醤油の合わせ調味料で味を整えました。

　

• がんもどきの煮物

　昆布だしで煮ました。

　　

• 豚汁

　
　　
　　
　
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