ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

ジンジャー・チキン


  

  • ジンジャー・チキン

 薄切りにした鶏肉を日本酒と擂り下ろしたショウガ、醤油、オイスターソースに漬け込んで、焼きました。付け合わせは、グリーンサラダと斜め薄切りにして焼いたアスパラガスです。

  

  • 冷奴

 パクチをのせてエスニック風味です。

 

  • アサリのみそ汁


 

 
 
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