ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

牛肉と野菜のオイスターソース炒め


  

  • あさりご飯

 ご飯にアサリの佃煮を混ぜ込みました。アサリに火を通しすぎずふっくらと仕上げるのがポイントです。

 

 薄切り牛肉と野菜(玉ねぎ、ニンジン、インゲン、アスパラ)をサラダ油で炒めてオイスターソースで味付けをしました。

  

  • 常備野菜のサラダ


  

  • ワンタンスープ

 冷凍にしておいた香菜入りワンタンを鶏ガラだしのスープにしました。
 
○参考レシピ:豚ワンタンのベジプロススープ
       豚ワンタン
       ワンタンスープ

 

 
 
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