ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

チャプ・チャイ(Cap Cay)

 チャぷ・チャイは、野菜炒めです。インドネシアでは、ポピュラーな一品で、中華料理がもとになっているのか、ばりでは豚肉を少し入れてあることが多いです。バリごはんでは、今回初めての紹介です。

 
 
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