ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2006-01-23から1日間の記事一覧

昆布と干し椎茸の佃煮

いただいた、昆布の佃煮がおいしかったので、自分で作ったらどうだろうかと試してみました。 ふっくらと仕上げるためにクロッククッカーで煮込んでみました。 材料 調味料 その他 昆布 日本酒 いり胡麻 干し椎茸 みりん 醤油 作り方 昆布は、3センチ四方に…

明日の弁当

本日ちょっと多忙だったので、手抜きです。 さばと大根の煮物 厚焼き卵 昆布と干し椎茸の佃煮