肉団子を真似した吸い物仕立てのスープです。 材料 調味料 その他 豚ひき肉 だし しょうが すりごま 日本酒 卵 みりん 小麦粉 醤油 ねぎ 作り方 豚ひき肉にすりごま、小麦粉、卵、みじんぎりにしたねぎを混ぜ込む。 鍋にお湯を沸かし、だし、日本酒、みりん…

牛肉のトマト煮込み 牛肉と野菜（じゃがいも、にんじん、インゲン）をトマトで煮込みました。 ラタトゥーユ パプリカが３色手に入ったので、エリンギとタマネギを加えて作りました。