ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2006-02-28から1日間の記事一覧

大根の炒め煮

これも10分とかかりませんので、弁当の一品に 材料 調味料 その他 大根 酒 唐辛子 粉カツオ*1 みりん 醤油 胡麻油 作り方 大根は8ミリ角程度長さ5センチ程度の拍子木に切っておく。 鍋に胡麻油を熱し、大根と唐辛子を炒める。 少量の水と酒、みりん、醤…

大根の炒め煮 サバのみりん干し ほうれん草の胡麻和え 和風ハンバーグもどき エリンギそえ 肉団子スープの具が多かったので、焼いてハンバーグもどきにしました。